奶酪和酸奶都是乳制品，但它们在制作工艺、营养成分和口感上有所不同： 制作工艺 奶酪 ： 1. 将牛奶中的乳糖转化为乳酸。 2. 加入凝乳酶，使牛奶凝固成块状...
用安慕希可以做酸奶冰激凌，酸奶布丁，拌蔬菜水果沙拉等奶制品。酸奶冰淇淋富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作...
