兰州拉面实际上是由青海人开设的,尤其是来自青海省海东市的化隆和循化两个县。兰州拉面虽然起源于兰州,但青海人因其独特的制作工艺和经营方式,将兰州拉面推广至全国各地,形成了广泛的品牌认知。
兰州拉面起源于哪个省份?
兰州拉面在青海有哪些特色?
青海人如何推广兰州拉面?