小伙伴们，你们好，今天0471房产来聊聊一篇关于肉与肉制品：维生素C含量测定，关于肉与肉制品：维生素C含量测定简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 试样中的维生素C用偏磷酸提取后,经2,6-二氯靛酚氧化成脱氢维生素C,与邻苯二胺反应,生成具有紫蓝色荧光的喹(口恶)啉衍生物。
2、在激发波长350nm,荧光波长430nm处测定其荧光强度。
3、 。
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